El sector ganadero paraguayo arranca el año con paso firme, registrando exportaciones de carne por valor de US$ 333 millones en los primeros tres meses de 2024, reforzando su posición como un actor clave en el mercado global de proteína animal.
La industria cárnica paraguaya continúa demostrando su sólido desempeño en el ámbito internacional, según los datos divulgados recientemente por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). En el primer trimestre de 2024, las exportaciones de carne alcanzaron los 69.090.092 kilogramos, lo que representa un ingreso de US$ 333.066.871 para la economía nacional.
El principal destino de las exportaciones de carne paraguaya fue Chile, que recibió 28.435 toneladas durante el período enero-marzo. Taiwán se posicionó como el segundo mercado más importante, importando 6.257.829 kilogramos de carne bovina paraguaya en los primeros tres meses del año.
Otros mercados clave que superaron los cinco millones de kilogramos de carne importada fueron Rusia (5.807.461 kg), Brasil (5.061.914 kg) e Israel (4,9 millones de kg). Países como Kuwait, Georgia, Ghana y Sierra Leona también figuraron como destinos relevantes, con importaciones que oscilaron entre 2 y 2,8 millones de kilogramos de carne paraguaya.
Este sólido arranque en 2024 consolida la posición de Paraguay como un exportador líder en el mercado global de carne. En todo el 2023, la ganadería nacional cerró sus exportaciones de carne bovina en más de 315 millones de kilogramos, generando divisas por 1.506 millones de dólares, un récord histórico para el sector.
La calidad y la competitividad de la carne paraguaya, respaldadas por estrictos controles sanitarios y prácticas sostenibles, han sido factores clave para su creciente demanda en los mercados internacionales. A medida que el mundo busca satisfacer su apetito por proteína animal, Paraguay se posiciona como un socio confiable y un referente en el suministro de carne de alta calidad.
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